В Москве состоялся семинар «Противоэпидемические и санитарно-гигиенические мероприятия на пищевых предприятиях»
2 февраля 2026
29-30 января в Международной промышленной академии в Москве состоялся семинар по теме «Противоэпидемические и санитарно-гигиенические мероприятия на пищевых предприятиях». В мероприятии приняли участие представители молочных предприятий, хлебных и кондитерских производств.
Руководитель отдела продаж серийного оборудования НПО «ЛИТ» Павел Карпус рассказал о способах УФ-обеззараживания на предприятиях пищевой промышленности.
Обеспечение безопасности пищевых продуктов – одна из важнейших задач государственной политики РФ. Инфицирование продуктов питания патогенными микроорганизмами может происходить на всех этапах производства, хранения и транспортировки, а значит стать причиной пищевых инфекций и отравлений. Поэтому четкое выполнение санитарных правил и проведение санитарно-гигиенического контроля в пищевой промышленности имеют важнейшее значение.
Сегодня УФ-обеззараживание является ключевой технологией. Павел Петрович подробно рассказал, какое ультрафиолетовое оборудование обеспечит требуемый СанПиНом результат по обеззараживанию воды, воздуха и поверхностей на пищевом предприятии. Так, например, НПО «ЛИТ» разработало специальную линейку УФ-оборудования ЛЕНА для водоподготовки и водоочистки. Профессиональная УФ-установка для обеззараживания воды в пищевой промышленности с производительностью от 30 до 100 м³/ч. Комплексные решения для обеззараживания воздуха обеспечивают эффективную обработку и в присутствии, и отсутствии людей. В их числе УФ-облучатели СВЕТОЛИТ в настольном, настенном или передвижном исполнении. Канальная система МЕГАЛИТ обеспечивает непрерывную рециркуляцию и обеззараживание воздуха, поддерживает чистоту воздуха и поверхностей во время рабочего процесса.
Руководитель отдела продаж серийного оборудования НПО «ЛИТ» Павел Карпус также рассказал о конкретных примерах успешного применения оборудования НПО «ЛИТ» на предприятиях мясопереработки и производства сыра.
Может быть интересно
X Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий прошли в Санкт-Петербурге с 16 по 18 сентября.
20-я Международная выставка технологий и оборудования для водоподготовки, водоснабжения, водоотведения, очистки сточных вод, инженерных систем и насосного оборудования ЭКВАТЭК-2026 объединила более 550 производителей и поставщиков оборудования.
НПО «ЛИТ» представило УФ-оборудование на межрегиональной научно-практической конференции Национальной ассоциации специалистов по контролю инфекционных и неинфекционных болезней (НАСКИ) в Сибирском федеральном округе.
С 8 по 10 сентября НПО «ЛИТ» примет участие в 20-й Международной выставке ЭКВАТЭК-2026 — одной из ключевых отраслевых площадок в сфере водоподготовки, водоснабжения, водоотведения и очистки сточных вод.
Онлайн-форум «Промышленные предприятия. Инновационное инженерное оборудование и технологии для технологических процессов и условий труда», организованный НП «АВОК», проходил 25—27 августа.
